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永州山苍子油:湖南永州市特色农产品图文介绍
2021-08-10 00:05
本文摘要:湖南永州山苍子油于2015年起实行地理标志产品维护。山苍子油就是指山仓里中提炼出的油,是一种调制高级香精的最重要原料,普遍用作日用化工和食品生产。 山苍子是中国的特有资源,国外对山苍子油的需求量相当大,因此长期以来…湖南永州山苍子油于2015年起实行地理标志产品维护。山苍子油就是指山仓里中提炼出的油,是一种调制高级香精的最重要原料,普遍用作日用化工和食品生产。山苍子是中国的特有资源,国外对山苍子油的市场需求相当大,因此长期以来中国山苍子精油的出口量占到世界第一位。

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湖南永州山苍子油于2015年起实行地理标志产品维护。山苍子油就是指山仓里中提炼出的油,是一种调制高级香精的最重要原料,普遍用作日用化工和食品生产。

山苍子是中国的特有资源,国外对山苍子油的需求量相当大,因此长期以来…湖南永州山苍子油于2015年起实行地理标志产品维护。山苍子油就是指山仓里中提炼出的油,是一种调制高级香精的最重要原料,普遍用作日用化工和食品生产。山苍子是中国的特有资源,国外对山苍子油的市场需求相当大,因此长期以来中国山苍子精油的出口量占到世界第一位。

维护范围湖南省永州市冷水滩区、零陵区、双牌县、东安县、祁阳县、道县、宁远县、新田县、江华县、江永县、蓝山县11个区县现辖行政区域。品种特性永州山苍子与广西山苍子有所不同,永州山苍子具备粒圆、气味浓烈、富油质、出油率低、成份高、香味胜于等特点,因而被世人广为赞颂。山苍子油外观为浅黄色至黄色回应液体。

具备清鲜香甜的果香,有酸柠檬样气息但不及柠檬草油香气好。大自然条件1大自然地貌永州坐落于湖南西南部,地理坐标介于东经111°06'-112°21’、北纬24°39'~26°51'之间。主要产地平均值海板高度宜为300~600m.2气候条件境内归属于亚热带大陆性季风湿润气候区,一年四季较为明晰。

全市年平均气温17.6~18.6℃,无霜期286~311天,日最低气温0℃以下的天数只有8~15天。多年平均值降雪日数为3~7天,极端最低气温在4.9℃~8.4℃之间。日平均气温≥0℃的积温6450-6800℃,≥10℃的积温为5530~5860℃。

多年平均值降水量1200-1900毫米,一般是山区少于平岗区。3土壤条件土壤主要为红壤,质地为中壤土或壤土,图层厚度在40cm以上,土壤PH在6.0~7.0,有机质含量在1.5%以上。

4水源条件境内地表水分成长江洞庭湖水系和珠江流域水系,有大小可流733条,总长101515公里,内流域面积小于1000km2的河流有9条,即湘水、潇水、紫溪水、芦洪江、祁水、白水、永明河、宁远河、新田河。文化背景据传南方三苗诛杀,舜帝南巡过衡山南行大约三百里的五岭合浦地带地广田沃,气候宜人但却多水患,多灾荒瘟疫,灾害不除南方的黎民百姓无法安居乐业。

舜南巡往返南疆合浦九嶷山理解民情,解法愠阜财,然知道南方岚滑鲜少,人不受其妖而病原,舜极得山苍子食之借以治表,欲弃一切秽妖寒毒,山岚瘴气风湿,妖紧腠理,筋骨疼痛,贤顿时取效之神剂;借以清领里,善壮胃气,入饮食祛寒滞秽鼻音,歧义收缩宿食,止腹泻鼠疫,除积诸虫,解法郁结,止疼痛,舜常食之,力强气胜为优,以后一百岁亡,此段佳话广为流传。柳宗元《郭橐驼种树传》一文中记载“植木之性,其本意欲托,其培欲追,其土欲故,其筑城意欲契”,是永州人民科学造林要点总结,被后人长年应用于。山区蓬勃发展“砍烧农业”,种粮间作山苍子,构成山苍子林区。

瑶族聚居地地区,用山苍子对外互相交换农产品。明朝弘治年间,永州就开始了人工大面积栽种山苍子,至今已经历了近五百年的历史岁月。

清道光十七年(1837),江华山苍子林已不具规模,“瑶民采收,逃难外销”。现在民间仍将山苍子的六根、茎、叶、和果全草,祛风散寒、消肿止痛。随着文明的变革,山苍子堪称影响到当地人生活的方方面面。

人们将山苍子置放谷仓之中,作为不易污染黄曲霉毒素的花生、玉米等类食品的天然防腐保鲜剂;必要用山苍子油避免稻谷中的黄曲霉;将山苍子油用作预防茶树、棉花黄萎病,预防茶毛虫和红锈草病。山苍子油对人体有毒,不污染环境,又有宜人的香味,因此,在预防储粮害虫、食品害虫、公共卫生害虫、杀菌防霉及预防作物病害等方面具备广泛应用。

山苍子油在我国古代是调味品,至今民间还用作徵肉泥鳅等荤腥佳肴美餐和提炼痧药防暑。永州人堪称将食用山苍子油带入到当地的饮食文化当中。端午前夕人们将稚嫩的山苍子鲜果采行回家,清除整洁晒干后重复使用石臼之中,重新加入豆鼓、大蒜、干辣椒等切碎成酱,放进适度的食盐和烧成后的茶油,加热均匀分布就出了一道独有的农家油腻调料,具辣、香之特色、食疗之功效。

永州山苍子油质量技术拒绝(一)栽培种。山苍子(Litseacubebe)。(二)立地条件。保护区范围内海拔≤600m,母质母岩为板页岩、花岗岩及砂岩,土壤类型为红壤,土壤质地为中壤土或壤土,土层厚度≥40cm,土壤pH值6.0至7.0,有机质含量≥1.5%。

(三)栽培管理。1.苗木规格:一年生实生苗矮小于60cm,地径小于2.5cm。2.造林季节:3月初到4月底,11月到12月,这两个时间段造林。3.整地规格:放射状整地增大穴,比特率1m,穴50cm×50cm×40cm。

4.施基肥:每穴施有机肥1kg至2kg,以枯饼、农家肥为宜。5.造林密度:每667m2(亩)≤120株。6.造林管护:新的造林地前3年,每年5月和10月各展开一次松土、锄草和修枝整形;郁闭后的成林地每2年奎蔸播种一次,播种以枯饼、农家肥为宜,每蔸2kg。7.环境、安全性拒绝:不得污染环境,用于符合国家的涉及规定的农药、化肥等。

(四)采摘及处置。采种时间为每年7至8月,浆果表皮额呈圆形深紫色时采种,摘下来的浆果均须带上果柄。收集的浆果不应铺开,置放阴凉通风处,堆满厚度不多达6cm,每天翻动1至2次,以避免痉挛变质,采后24个小时内必需加工。(五)加工。

1.工艺流程:进料煮沸→供气提纯→冷凝→油水分离出来→排气排渣。2.进料煮沸:将山苍子和永州山泉水按1:1的比例重新加入蒸馏器中。3.供气提纯:待高压锅炉温度≥160℃和压力≥0.2MPa时开始送来汽冷却。

4.冷凝:开始送来汽后,即打开冷凝系统。5.油水分离出来:送来汽18分钟后开始出有油,提纯时间为2小时,当量标里的水面中无油时方可排渣。6.排气排渣:关好送来汽阀门,五分钟后关上进料口盖分列汽,然后再行分列渣,清除蒸馏器后方可进漆。

(六)质量特色。1.感官特色:浅黄至黄色混浊液体,有柠檬醛香气。2.化学系指标:比较密度(20/20。

c):0.880-0.905折光指数(20。c):1.4810-1.4880旋光度(20。

c):+2。--+12。柠檬醛含量(色谱):≥66.0%3.安全性拒绝:产品安全指标必需超过国家对同类产品的涉及规定。

山苍子油纸盒管理及运输因山苍子油有一定的腐蚀性,所以不宜图轻巧用塑料桶装油,要用白铁或镀锌铁桶睡衣且不应装进。交给时切忌日光照射暴晒,宜敲阴凉通风处。沾有山苍子油的废棉、贝壳等易燃物很更容易燃烧发生爆炸,因此在储存、运输途中不应不作危险品处置。以上是中国地理标志产品永州山苍子油的讲解,如果您对中国地理标志农产品感兴趣,可以注目惠农资讯频道的县域经济栏目,小编会每天改版内容哦!。


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